Le Vigneron Indépendant est un entrepreneur, à la tête d’une micro/petite entreprise, souvent une entreprise familiale. Il est à la fois vigneron, viticulteur et vendeur direct auprès du consommateur.
© Daniela Jeremijevic – Vignerons Indépendants de France
Le Vigneron Indépendant
Entrepreneur
© Daniela Jeremijevic – Vignerons Indépendants de France
La Vigne
Les Vignerons Indépendants entretiennent des liens étroits avec la terre et leur territoire, sur lesquels ils cultivent la vigne, et produisent leurs vins à partir de leurs propres raisins.
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Terroir
Les Vignerons Indépendants ont une connaissance approfondie du terroir. Ils le respectent et le cultivent en utilisant les meilleures pratiques culturelles et environnementales.
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Artisan
La principale caractéristique des Vignerons Indépendants est qu’ils produisent eux-mêmes des vins et des spiritueux, en les vieillissant ou en les distillant avec soin. Ce vin n’est pas produit en masse; au contraire, c’est un produit artisanal et unique. Ce travail artisanal, qui allie savoir-faire, expérience, patience et amour, est en contraste avec la standardisation massive de la production de vin.
© CEVI Suisse
Les Consommateurs
Enfin et surtout, les Vignerons Indépendants vendent leurs vins et spiritueux directement aux consommateurs finaux par le biais de canaux de distribution sélectionnés. Ils aiment expliquer leur métier chaque fois qu’ils le peuvent, et vendent bien plus qu’un vin, une histoire, en particulier lorsqu’ils sont au contact de leurs clients.
© Daniela Jeremijevic – Vignerons Indépendants de France
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